Hay varias formas de identificar cuales alimentos son saludables con una mirada rápida a la información nutricional del empaque, debes irte primero a la lista de ingredientes y revisar:
- Cantidad de ingredientes, un producto saludable tiene como máximo 5 ingredientes, si tiene más de eso, debes reconsiderar comprarlo
- El primer ingrediente de la lista debe coincidir con lo que te están vendiendo con el nombre del producto, es decir no puedes estar comprando cereal y que el primer ingrediente sea azúcar o yogurt y que el primer ingrediente sea maltodextrina
- Azúcar o similares no debe estar entre los 3 primero ingredientes
- No debe haber presencia de grasas trans o grasas hidrogenadas
- El producto debe tener menos de 6g de azúcar por porción
Con estos principios básicos, puedes tomar decisiones rápidas y seleccionar productos que sean más saludables.
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